ANTICO PASTIFICO MORELLI
Pasta
Striscioline di pasta lunga e sottile arrotolata a spirale, ottenuta con uno speciale macchinario dedicato. Prodotte con semola di grano duro toscano, lavorate artigianalmente ed essiccate a bassa temperatura, pasta molto porosa come le paste fatte a mano, capace di trattenere i condimenti per esaltare il gusto dei primi piatti. Buone anche in precottura, non scuociono e non si appiccicano anche se sostano in padella. Ideali con pesto o con alici e pangrattato.
Indirizzo: Via del Lago, 26 - 50031 Barberino di Mugello (FI)
Telefono: +39 055 8422208
Email: ilcolledoc@gmail.com
Indirizzo: Via del Lago, 26 - 50031 Barberino di Mugello (FI)
Telefono: +39 055 8422208
Email: ilcolledoc@gmail.com
Lunedì
9:30 / 20:00
(ristorante e pizzeria chiusi a cena)
Martedì - Domenica
9:30 / 22:00